Dieta cetogênica pode aumentar longevidade?

Dois novos estudos científicos concluíram independentemente que a dieta cetogênica aumentou a expectativa de vida e preservou a memória e a função motora em camundongos. Para os defensores da dieta, os resultados são outra evidência acumulada, mas a questão permanece se a ciência realmente supera o hype.

A dieta cetogênica é controversa no meio médico.
A dieta cetogênica tornou-se difundida nos Estados Unidos tanto na cultura popular quanto nos círculos de fitness por seus inúmeros benefícios à saúde, apesar disso, continua controversa.

A dieta é baseada na premissa simples de que quando a ingestão de carboidratos é drasticamente reduzida, ou interrompida completamente, o corpo deve encontrar uma nova fonte primária de energia, os corpos cetônicos. Essa fonte é a gordura.

Como os estudos foram conduzidos
No estudo de Verdin, alguns camundongos foram alimentados entre 70% e 90% de suas calorias diárias de alimentos a partir de gordura.

Isso foi comparado com grupos de controle que receberam apenas 13% a 17% de gordura, com calorias de carboidratos representando a maior parte da diferença.

Os camundongos com dietas mais ricas em gordura tiveram vidas mais longas, menores taxas de mortalidade na meia-idade e tiveram melhor desempenho em testes relativos a certos funcionamentos cognitivos.

Os resultados “demonstram claramente que a expectativa de vida é aumentada em camundongos que consomem uma dieta cetogênica”, em comparação com um grupo de controle, escreveram os autores.

Mas é impossível dizer que tal conclusão possa ser reproduzida em humanos.

Como tal, alguns especialistas são mais reticentes em sua avaliação desses achados.

Fontes:

A Ketogenic Diet Extends Longevity and Healthspan in Adult Mice

Amato, ACM. Dieta Cetogênica Estratégica: transforme gordura em energia. 2022. Amato Instituto de Medicina Avançada. São Paulo, SP.